Biologische importeur in de EU: wat je moet regelen bij Skal
Een biologische importeur haalt producten van buiten de EU naar Nederland en verkoopt ze hier als biologisch. Je hebt dan een certificeringsplicht bij Skal Biocontrole , de Nederlandse controle-instantie. De regels voor import staan in Verordening (EU) 2018/848 , die sinds 1 januari 2022 geldt.
Als importeur moet je drie dingen kunnen laten zien: dat het land van herkomst gelijkwaardige regels heeft, dat er een geldig COI-certificaat bij de zending hoort en dat Skal de zending bij binnenkomst heeft gecontroleerd. Of je zelf gecertificeerd moet zijn, lees je op Veelgestelde vragen. Wat de certificering van je bedrijf inhoudt, staat op Het Skal-certificaat.
Kort gezegd: je importeert biologisch alleen als je bedrijf gecertificeerd is, het herkomstland aan de eisen voldoet en je elke zending met de juiste papieren binnenhaalt. Zonder die papieren mag je het product niet als biologisch verkopen.
Wie is een biologische importeur?
Je bent importeur als je biologische producten van buiten de EU in de EU binnenbrengt. Dat geldt ook als je ze alleen doorverkoopt en er niets aan verandert. Je hoeft dus niet zelf te verpakken of te verwerken om onder de regels te vallen.
Neem een fictief bedrijf: Olijfhof Import BV. Het haalt biologische olijfolie uit Tunesië en levert die aan supermarkten in Nederland. Olijfhof Import BV is importeur. Het moet zich laten certificeren bij Skal en elke partij met de juiste papieren binnenhalen.
Stap 1: kijk of het herkomstland gelijkwaardig is
De eerste vraag is waar het product vandaan komt. De EU kijkt daarbij naar het land zelf en naar het controleorgaan dat de productie heeft gecontroleerd. Er zijn twee routes.
| Route | Wat het betekent | Voorbeeld |
|---|---|---|
| Erkend derde land | Het land heeft gelijkwaardige regels voor biologische productie en staat op de lijst in bijlage I van Uitvoeringsverordening (EU) 2021/2325. | Olijfolie uit een land op die lijst, zoals bij Olijfhof Import BV |
| Ander derde land | Het product moet gecertificeerd zijn door een erkend controleorgaan uit bijlage II van Uitvoeringsverordening (EU) 2021/1378. | Een product uit een land zonder gelijkwaardigheidsafspraak |
Bij twijfel over je herkomstland vraag je dat na bij Skal via info@skal.nl. Voor producten uit landen zoals Noord-Ierland, Noorwegen, IJsland, Liechtenstein of Zwitserland kan een aparte regeling gelden. Vraag dat ook na bij Skal.
Stap 2: het COI-certificaat via TRACES
Bij elke invoer heb je een controlecertificaat nodig. Dat heet het COI, het Certificate of Inspection for import of products from organic production. Het COI staat in TRACES, het Europese systeem voor handelscontrole.
Je vraagt het COI aan bij de certificerende instantie van de buitenlandse leverancier. Die leverancier moet ook in TRACES zijn aangemeld als exporteur. Jij moet in TRACES geregistreerd zijn als importeur van biologische producten. Vraag je eigen controle-instantie welke registratie daarvoor nodig is.
Bij een partij die in meerdere keren wordt ingeklaard, maak je per keer een uittreksel in TRACES. Dat legt de bevoegde instantie af. Let op: je bent eindverantwoordelijk dat het elektronische COI aanwezig en getekend is voordat de zending het land van herkomst verlaat.
Een zending zonder getekend COI komt niet als biologisch door de controle. Controleer het COI in TRACES voordat de zending vertrekt, niet pas bij aankomst.
Stap 3: de controle bij binnenkomst
Bij binnenkomst controleert Skal Biocontrole de biologische producten uit landen buiten de EU. Sinds 1 april 2026 berekent Skal die controlekosten door aan de importeur. Voorheen droeg het ministerie van LVVN die kosten. De actuele tarieven vraag je na bij Skal via info@skal.nl.
Voor de voedselveiligheid geldt een eigen traject: de zending moet vooraf worden aangemeld bij de grenscontrole. Vraag bij de NVWA na hoe die aanmelding werkt. De invoeraangifte bij de douane doe je vaak via je douane-expediteur. Je hebt daarvoor een EORI-nummer nodig.
Welke documenten moet je kunnen tonen?
Bij een controle wil je de juiste papieren per zending kunnen laten zien. Hieronder staan de documenten die bij een Nederlandse importeur horen.
| Document | Waarvoor | Waar je het vindt |
|---|---|---|
| COI-certificaat (elektronisch) | Bewijs dat het product bij herkomst biologisch is gecontroleerd | TRACES, aangevraagd bij de certificerende instantie van de leverancier |
| Uittreksel bij gedeeltelijke inklaring | Bewijs per keer dat je een deel van de partij inklaart | TRACES, afgetekend door de bevoegde instantie |
| Skal-certificaat van je eigen bedrijf | Bewijs dat jij als importeur gecertificeerd bent | Bij Skal, zie het Skal-certificaat |
| Kwaliteitshandboek of kwaliteitsplan | Procedures voor traceerbaarheid en klachten | Je eigen bedrijf, nodig voor je certificering bij Skal |
| Invoeraangifte en EORI-nummer | Douanezaken | Je douane-expediteur |
| Registratie als importeur van levensmiddelen | Toezicht op voedselveiligheid | Vraag bij de NVWA welke registratie voor jouw product nodig is |
Wie is verantwoordelijk?
Jij bent als importeur verantwoordelijk voor het COI, de registratie in TRACES en je eigen certificering bij Skal. De douaneaangifte doet meestal je expediteur of vervoerder. Die verantwoordelijkheid neemt de expediteur niet over voor het COI.
Leg de taken vast in het contract met je expediteur en je leverancier. Dan weet iedereen wie wat doet als er iets misgaat.
Veelgestelde vragen
Heb ik ook een eigen certificaat nodig als ik alleen importeer?
Ja. De certificeringsplicht geldt voor elk bedrijf dat biologische producten importeert, ook als je niets verpakt of verwerkt. Je vraagt je certificaat aan bij Skal, zoals beschreven op het Skal-certificaat.
Wat als mijn leverancier uit een land zonder gelijkwaardigheid komt?
Dan moet het product gecertificeerd zijn door een controle-instantie uit bijlage II van Uitvoeringsverordening (EU) 2021/1378. Bekijk met de leverancier welk controleorgaan dat is en vraag bij Skal na of die route voor jouw product werkt.
Hoe controleer ik of een COI echt is?
Je controleert het COI in TRACES. Kijk of de leverancier, het product en de geldigheid kloppen. Kijk ook of het COI getekend is. Hoe je een bedrijf en zijn certificaat controleert, lees je op Lijst van Skal-gecertificeerde bedrijven.
Meer lezen
- Veelgestelde vragen - Of je zelf gecertificeerd moet zijn
- Lijst van Skal-gecertificeerde bedrijven - Zo controleer je een bedrijf
- Skal-nummer checken - Wat het controlenummer betekent
- Inspectie en biocontrole - Hoe de controles bij Skal werken
- Kosten en tijdlijn - Wat certificering kost