Veelgestelde vragen over Skal biologische certificering

Hieronder staan de vragen die we het vaakst zien, kort beantwoord. Elke vraag verwijst naar de pagina die het uitgebreid behandelt. Gaat het over de wet, dan kijk je ook op wetten.overheid.nl . Voor de Europese regels is de verordening 2018/848  de bron.

Eerst de belangrijkste vraag. Of je zelf gecertificeerd moet zijn, hangt af van je rol in de keten. Vraag dat na bij Skal op 038-4268181.

Verkopen en certificering

Mag ik zonder certificaat biologisch verkopen?

Nee. Wie producten als biologisch verkoopt, moet in de regel zijn gecertificeerd. Skal houdt toezicht op die plicht. Zonder geldig certificaat mag je het woord “biologisch” niet gebruiken op je producten of in je communicatie.

Neem bijvoorbeeld de fictieve bakkerij De Korenaar. Die verkoopt brood als “biologisch” zonder certificaat. Dat kan leiden tot een tuchtrechtelijke verklaring van Skal.

Mag ik het EU-biologisch logo gebruiken?

Alleen op producten die voldoen aan de biologische regels, en met het codenummer van je controle-instantie erbij. Op omschakelingsproducten mag het logo niet. Lees de regels op EU-biologisch logo gebruiken.

Inspectie en sancties

Wat gebeurt er na een afgekeurde inspectie?

Dat hangt af van de ernst van de afwijking. Skal kan je certificaat opschorten of intrekken. Bij opschorting mag je het certificaat niet gebruiken en geen producten met een biologische aanduiding verhandelen. Bij intrekking geldt dat vanaf de datum van beëindiging. Een opschorting is niet altijd het eind. Na een hercontrole kan Skal het certificaat weer geven als de punten zijn opgelost. Meer over de controle lees je bij inspectie en biocontrole.

Hoe vaak komt Skal langs?

Dat hangt af van je toezichtarrangement. Voor landbouwbedrijven gold in 2026 een controle per 24 maanden bij het laag arrangement, een controle per jaar bij het normaal arrangement en minimaal twee controles per jaar bij het hoog arrangement. Dat is volgens het tarievenblad van Skal .

Kosten en geldigheid

Hoe lang is een Skal-certificaat geldig?

Die termijn en de voorwaarden bepaalt Skal, dus vraag het na bij Skal op 038-4268181 of via info@skal.nl. Wat je in elk geval elk jaar betaalt, is de jaarbijdrage aan Skal. Zie kosten en tijdlijn voor de bedragen.

Wat kost Skal ongeveer?

In 2026 rekende Skal voor een verwerkings- of handelsbedrijf met een normaal toezichtarrangement €746 per jaar aan jaarbijdrage, €463 aan certificeringsbijdrage en €140 aan toezichtbijdrage. Het uurtarief voor inspecties was €136. Dat zijn indicaties op basis van het tarievenblad. Kleine, volledig biologische bedrijven met een omzet onder €80.000 kunnen vrijstelling aanvragen voor de drie jaarbijdragen.

Omschakeling en groepen

Wat is het verschil tussen omschakeling en certificering?

Omschakeling is de periode waarin je bedrijf of perceel de biologische regels al volgt, maar nog niet als biologisch mag verkopen. Certificering is het bewijs dat Skal afgeeft na controle. Pas met dat bewijs mag je producten als biologisch verkopen. Tijdens de omschakeling val je al onder toezicht van Skal, maar je oogst is pas biologisch als de termijn voorbij is en het perceel op je certificaat staat.

Hoe lang duurt de omschakeling naar biologisch?

Bij akkerbouw en grasland is de oogst 24 maanden na de start biologisch. Bij meerjarige gewassen is dat 36 maanden. De details staan op omschakelingsperiode naar biologisch.

Kan ik in een groep gecertificeerd worden?

Ja, voor kleine producenten bestaat groepscertificering. Het werkt anders dan een eigen certificaat. Lees de uitleg op groepscertificering biologisch bij Skal.

Meer lezen

• Het Skal-certificaat - Wat er op je certificaat staat
• Gecertificeerde bedrijven - Wie al een Skal-certificaat heeft
• Skal-nummer checken - Controleer of een leverancier geldig is