Stappenplan: biologisch gecertificeerd worden bij Skal
Je wordt biologisch gecertificeerd bij Skal Biocontrole door je aan te melden, een toelatingsonderzoek te laten doen en daarna onder toezicht te staan. Het traject bestaat uit vijf stappen, van voorbereiding tot periodieke controle. De regels komen uit de EU-verordening biologische productie (2018/848) .
Eerst moet duidelijk zijn of je onder de plicht valt. Dat lees je op is biologische certificering verplicht?. Welke rol bij jouw bedrijf past, staat op wie moet zich laten certificeren?. Hieronder staat de volgorde van de stappen, met wat je per stap nodig hebt.
Op deze pagina
Je leest de vijf stappen in volgorde. Daarna volgen de kosten in het kort, de fouten die vertragen en veelgestelde vragen. Voor de volledige tarieven gaat het naar kosten en tijdlijn.
Voorbereiden
Vraag Skal welke checklist bij jouw bedrijfstype hoort. Die checklist helpt je het toelatingsonderzoek voor te bereiden.
Voorbeeld: Kaasboerderij De Groene Weide (fictief) melkt koeien en maakt kaas, dus het bedrijf valt onder landbouw en verwerking.
Aanmelden
Kies het aanmeldformulier dat bij je categorie past. Vul het volledig in en stuur het per e-mail naar landbouw@skal.nl voor landbouwbedrijven, of naar bereiding@skal.nl voor alle andere bedrijven. Het aanmeldproces start pas als Skal het volledig ingevulde formulier heeft ontvangen.
Skal bevestigt de ontvangst. Daarna krijg je een uniek Skal-nummer en twee facturen: een voor de registratiekosten en een voor de jaarlijkse toezichtbijdrage.
Toelatingsonderzoek
De termijn is binnen 25 werkdagen na aanmelding. Wil je sneller, dan bestaat een spoedprocedure binnen 10 werkdagen, die extra kosten heeft.
Een inspecteur controleert of je biologische activiteiten voldoen aan de verordening. Na een geslaagd onderzoek en een afgerond inspectierapport krijg je je eerste certificaat. Sommige webshops en winkels hebben alleen registratie nodig, zonder dit onderzoek.
Omschakelen (alleen landbouw)
Landbouwbedrijven doorlopen meestal een omschakelingsperiode van ongeveer twee jaar. In die periode moet de hele bedrijfsvoering, inclusief grond en dieren, volgens de biologische regels werken. De startdatum van de omschakeling vraag je na bij Skal.
Voorbeeld: Groentebedrijf Het Veldje (fictief) heeft 1 maart als startdatum. Vanaf die datum telt de omschakeling van twee jaar. Gewassen die in die periode groeien, mogen nog niet als biologisch worden verkocht.
Toezicht
Zodra je gecertificeerd of geregistreerd bent, komt een inspecteur periodiek langs. Hoe vaak het precies gebeurt, hangt af van het toezichtarrangement.
Wat kost het traject in het kort?
Skal rekent eerst aanmeldkosten en daarna jaarlijkse bijdragen. Voor landbouw-, verwerkings- en handelsbedrijven zijn de aanmeldkosten circa €387. Voor een verkooppunt per locatie zijn ze circa €228. Het toelatingsonderzoek kost daarbovenop circa €136 per uur.
Dit zijn indicaties uit het tarievenblad van Skal voor 2026. Vraag bij Skal of de bedragen excl. of incl. btw zijn. Het volledige overzicht van de jaarbijdragen staat op kosten en tijdlijn.
Fouten die het traject vertragen
Sommige fouten kosten meer tijd dan de inspectie zelf. Dit zijn de veelvoorkomende.
| Fout | Waarom het vertraagt | Wat je doet |
|---|---|---|
| Het formulier is niet volledig ingevuld | Het aanmeldproces start pas na een volledig formulier | Controleer het formulier op lege velden voor je het verstuurt |
| Je stuurt het naar het verkeerde adres | Landbouw gaat naar landbouw@skal.nl, de rest naar bereiding@skal.nl | Kies het adres op basis van je categorie |
| Je verhandelt biologisch voordat het certificaat er is | Zonder certificaat mag je het biologische label niet gebruiken | Wacht met verkopen tot je het certificaat hebt |
Een spoedprocedure van 10 werkdagen is sneller, maar kost meer. Plan liever op de standaardtermijn van 25 werkdagen.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het voordat ik een biologisch certificaat heb?
Het toelatingsonderzoek vindt binnen 25 werkdagen na aanmelding plaats. Daarna volgt het inspectierapport en het certificaat. Voor landbouw komt daar de omschakeling van ongeveer twee jaar bij. Omschakelen geldt alleen voor landbouwbedrijven.
Krijg ik twee facturen bij aanmelding?
Ja. Na de aanmelding krijg je een factuur voor de registratiekosten en een factuur voor de jaarlijkse toezichtbijdrage. Het bedrag van elke factuur staat in het tarievenblad van Skal.
Wat gebeurt er na het toelatingsonderzoek?
Na het onderzoek volgt een inspectierapport. Als dat goed is, ontvang je je eerste certificaat. Twijfel je over een bevinding in het rapport, neem dan contact op met Skal via het algemene nummer.
Meer lezen
- Kosten en tijdlijn - tarieven en doorlooptijd in één overzicht
- Omschakeling - de periode voor landbouwbedrijven
- Inspectie en biocontrole - wat de inspecteur controleert
- Skal-nummer checken - controleer het nummer van een leverancier